画像は、京都・寺町通り商店街にある、「スマート珈琲店」の名物、タマゴ・サンドウィッチです。京都の紅葉はまだ、ひと月ほど先ですが、サンドされた厚焼きタマゴの黄色がなんとも美しく、京都の盛秋を先取りしていました。深煎りのブレンド珈琲と共に、食卓塩をかけていただきます。(2019年10月)